Il blog di Nymphadora

Cucina, curiosità e…

Glassa al cioccolato 2 Gennaio 2009

Nympha @ 19:52

E’ molto semplice da preparare, potete usarla per ricoprire torte, biscotti o altro ancora. Devo ringraziare Diana per avermela passata.

  • 300g cioccolato fondente
  • 250g panna da montare

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria dopodiché aggiungete la panna a temperatura ambiente e continuate a mescolare. Lasciatela intiepidire per 5 minuti e poi versatela sulla torta.

 

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