INGREDIENTI:
- Pasta fillo
- Fontina o altro formaggio a piacere
- Prosciutto cotto
- Menta
- Sale
- Pepe
Prendete due o più sfoglie di pasta fillo, le sovrapponete e le tagliate in una serie di quadrati. A parte tagliate a pezzetti la fontina e il prosciutto, li condite con sale, pepe e menta e ne mettete un po’ al centro di ogni quadrato di sfoglia. Chiudete a portafoglio o a sacchetto, come preferite, e spennellate con un po’ d’uovo. In forno a 200° fino a quando non diventano dorati, ma non troppo mi raccomando!
Si ok, la ricetta sembra ottima, ma la foto?
Vuoi farci solo immaginare come dovrebbero essere?
Dai su, facci venire l’acquolina in bocca…
Eccoti accontentato, anche se proprio tu non dovresti parlare visto che li hai visti e mangiati….